Salsamanteria storica baratta
Salsamenteria storica Baratta
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In den folgenden Seiten können Sie eine Liste der Erzeugnissen finden, die in der Salsamenteria bedient werden.Wir möchten auch dazu die freundlichen Kunden darauf afmerksam machen, daß man nur mit eigenen Händen auf Blättern von gelben Papier hier ißt. Derr Wein wird nur in weißen Keramikschüsseln bedient

WURSTWAREN ERSTER QUALITÄT
Schinkenwurst, Rohschinken, Coppa (gereifter Schweinefleisch vom Nacken und Filet), Salamiwurst, Strolghino (vom Beschneiden des Schinkenwursts erhalten) , Grieben, Schweinespeck, Mortadella, durchwachsener Bauchspeck, gekochter Schinken aus Schulterstücken u.s.w.

 
HANDWERKLICHE SOSSEN
Parmesankäse, Schafkäse aus Toskana, pikanter Provolone, Taleggio (ein Frischkäse), Gorgonzola.
Alle Käse werden mit Nüssen und in charakteristischen Holztellern bedient.
 


KÄSE UND NÜSSE
Parmesankäse, Schafkäse aus Toskana, pikanter Provolone, Taleggio (ein Frischkäse), Gorgonzola.Alle Käse werden mit Nüssen und in charakteristischen Holztellern bedient.

 

SÜßSPEISEN
Kuchen eigener Produktion (crostata, d.h. Mürbeteig mit Marmelade, sbrisolona, d.h. Teig mit einer Mischung von geriebeneN Nüssen und Mandeln,Kuchen aus Luisa-Art, Kuchen des Meisters).Eingepackte Kuchen (die klassische Spongata, d.h. Teig mit Obst,Nüssen, Mandeln u.a. und Schocoladenkuchen

   
WEINESORTEN
Rote prickelnde Weine
(Gutturnio, Lambrusco, trockener oder lieblicher Bonarda , Fortana und Barbera) .
Rote stille Weine (Gutturnio, Barbera).
Weiße Weine (Monterosso, Ortrugo, trockener oder lieblicher Malvasia)
   

LIKÖRE
Typische Liköre (Bargnolino, Nocino (mit Nüssen gemacht), Erba Luigia, Sburlon, Fragolino (ein süßer Likör), Mirtillino (noch ein süßer Likör mit Heidelbeeren gemacht), Prugnolino( noch ein süßer Likör mit Zwetschen gemacht), Süßholzliköre.Klassische Liköre (Limoncino (mit Zitronen gemacht), Arancino (mit Orangen) u.s.w.


Alle diese Erzeugnisse, die in der Salsamenteria angerichtet werden, können auch direkt zu Hause geliefert werden. Um weitere Informationen darüber zu haben, bitte besuchenSie die Sektion PRODUKTE.

Salsamenteria Storica e Verdiana “Baratta” Via Roma, 76 43011 - Busseto (PR) - Tel: 0524-91066
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